La transformation des systèmes alimentaires sera solidaire ou ne sera pas !

Notre partenaire, l’association Open Food France, en partenariat avec la Ville de Paris, publie un guide sur les systèmes de tarification sociale dans les circuits courts.

Un guide pratique rempli d’exemples concrets qui donne un panorama de la diversité des dispositifs mis en place et peut aider les porteurs de projet qui voudraient se lancer à se poser les bonnes questions.

Un guide à partager pour démultiplier les initiatives en faveur de l’accès de toutes et tous à une alimentation durable

La précarité alimentaire augmente en France (voir l’étude de l’INSEE en juin 2022 selon laquelle « La crise sanitaire a accentué la précarité des bénéficiaires de l’aide alimentaire« . L’inflation en cours aggrave encore la situation déjà tendue.

Ce guide fait un état des lieux des systèmes de tarification sociale dans les circuits courts alimentaires, autrement dit des dispositifs pour permettre aux plus précaires de s’approvisionner en produits de qualité, locaux, en circuit court.

Répondre à la précarité alimentaire, c’est déjà essentiel, le faire en proposant une alimentation dite « durable », c’est faire se rejoindre les enjeux sociaux, de santé, et environnementaux.

A CoopCircuits, on soutient donc à fond ces dispositifs de justice alimentaire, évidemment.

Un guide vraiment « pratique » pour mieux comprendre se lancer

Le guide foisonne d’exemples concrets selon la forme de l’initiative : épiceries solidaires, épiceries, paniers, groupements d’achat.

Il décortique les différents dispositifs existants autour de 4 axes qui sont aussi autant de questions à se poser avant de se lancer :

1 – Comment définir le public-cible ?

2 – Quelle mixité sociale au sein de l’initiative ?

3 – Quelle importance est accordée à la qualité des produits et aux rapports avec les producteurs ?

4 – Quel modèle de financement ?

Gérer la tarification sociale sur CoopCircuits, c’est possible !